这两天，一则报道引起了网友的热议。
报道是这么说的，河南新安的大樱桃这几天上市了，上市后的“大樱桃中的精品果价格不低于600元一斤”。（官媒报道来源：闪电新闻《新安樱桃一斤最高能卖到600元 网友：现实版的“物以稀为贵”！》）
这引起了很多网友的好奇。
比较平和的网友表示这可能是“物以稀为贵”。
有比较较真的网友则表示“河南也产大樱桃吗？没听说过啊！”“大樱桃真的能卖这么贵吗？我不信！”
这次我们就来聊聊这个事儿。
河南也产大樱桃？
首先确定的是，河南是可以种植大樱桃的，河南古代种植小樱桃比较多，小樱桃就是我们传统的中华樱桃。如今的大樱桃则是欧洲甜樱桃，跟车厘子是一回事儿。
原本我国大樱桃的主要栽培区其实就两个，一个是山东烟台，一个是辽宁大连。但是后来由于智利车厘子过于火爆，国产大樱桃的市场也被带了起来，于是全国到处都在种大樱桃。
从东部到西部、从北部到中部，从东北到西南，都有种植。唯一没有大量种植的，可能就只有东南地区了，因为冬季气温太高，并不适合种植大樱桃。大樱桃属于落叶果树，在冬天需要一定的需冷量才能结果。
河南算是大樱桃种植中的中部地区了。
河南大樱桃种植中的优势是什么呢？
第一个是上市早；第二个是产量高，整体上价格相对较低。
听到这里，大家可能会疑问，600多元一斤了，还价格相对较低？
注意，这里说得是整体上，是等河南大樱桃全部下来后的价格对比。与山东、陕西、辽宁等老牌大樱桃种植区相比，河南的大樱桃价格是相对较低的。
当前这600多元一斤的大樱桃是另有玄机的。
为什么能600多元一斤？
第一个原因是这是大棚大樱桃。
大棚樱桃的价格在当前肯定是要高的，甚至比之前智利车厘子的价格还要高。像大连的大棚大樱桃前一波的精品果也卖到了120多元一斤，这几天逐渐降下去了。
大棚大樱桃年年价格都不低，不能用普通露天大樱桃的价格来看。就像是西瓜一样，冬天的西瓜和夏天的西瓜肯定不是一个价格。
但是即便是大棚大樱桃也不该卖到600元一斤啊？别人不是才卖一百多元一斤？
这就是第二个原因了。
第二个原因是这是特殊一些的品种。
按报道中说得，这是俄罗斯八号大樱桃，又叫含香大樱桃。这个是以前从俄罗斯引入的一个大樱桃品种，比较适合大棚栽培。
特点是个头大，果实硬度高，颜色黑亮，很上档次。
这个品种主要就是走中高档消费的，种就得精益求精的去种，种出精品果来就能卖高价。种不出精品果，就没啥大用。可以把简单的当成是大樱桃中的“阳光玫瑰葡萄”。
当然了，是过去的阳光玫瑰葡萄，你想想以前阳光玫瑰葡萄多少元一串呢？不也是好几百吗？
第三个原因是特殊品种抢先上市。
即便是大棚樱桃，即便是特殊的奢侈品种，其实按俄罗斯8号大樱桃的价格，想要卖到600元一斤，也不容易。
但他这个还有一点，就是上市时间早。别的地方的俄罗斯八号大樱桃还没有下来，这边的已经下来了，这就是“物以稀为贵”了。
大致很有可能就是这么个情况吧。
当然了，所谓的卖600元一斤，估计也只能是“精品果中的精品”，就是那么个头非常大，果实非常端正的，一棵树上可能都出不了几颗，一个棚里可能也就那么几斤。
这类的“卖价”更多的是象征意义，不能代表大棚樱桃的整体价格。
今年大棚大樱桃价格很猛吗？
恰恰相反的是，今年大棚大樱桃价格不是很猛。
大棚大樱桃上市后，价格跳水是正常的。因为开始的时候是暖棚大樱桃，有些暖棚大樱桃为了让大樱桃提前成熟，甚至会给大樱桃“开空调调节温度”，成本肯定高，价格自然高。
后边冷棚大樱桃逐渐上市后，很快就会把之前的价格打下来。
但今年大棚大樱桃的价格降得比较快，前一段时间80-120元一斤，这一段时间快降到了40-80多元一斤了。大连大樱桃产区是我国温室大樱桃的主要产区，像大连的温室大樱桃的收购价格，目前还在下降中。
所以，今年的大棚大樱桃价格并不是很猛，没有想象中的那么美丽。
并且今年智利车厘子的大降价，其实也给大家提了一个醒，持续了将近十年的“大樱桃热”很有可能会降降温了。
啥水果也不可能一直火下去啊。何况如今的大樱桃全国都在种，产量又上去了，再像以前那样能卖那么高的价格，估计只能是很小的一部分大樱桃可以做到。