顺平熏肉
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
美食对于城市来说
更像一个标记、一个符号
美食中
深藏着一个地方的民俗特色和文化内涵
顺平熏肉
是当地有名的特色美食
是当地民俗风情直观的体现
一口咬下去,酥软醇香
够鲜、够味、够暖
食
顺平熏肉
顺平熏肉色泽金黄、口感细腻、味道醇香、风味独特,传承数百年而不衰。
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制作顺平熏肉工序繁琐:精选当地上等猪肉,经过浸泡、冲洗,将猪肉放入由30多种香料秘制的老汤中大火炖煮。根据猪肉不同部位,掌握好出锅时间,经过2——4个小时的熬煮,猪肉达到软烂,出锅沥尽油汤,放入由果木或松柏木锯末为底的烤箱内,慢火熏烤15分钟。
顺平熏肉
有着让你唇齿留香的美好味道
其实
它还有着自己的“天作之合”
吊炉芝麻烧饼
这两种美食加起来
会带来“1+1>2”的神奇效果
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和面、揪面剂、刷油······全部工序要靠手工操作,随后将揉好的面坯沾满白芝麻贴在吊炉顶端的铛上,再反转到炉内烤制。
烤制出来的烧饼,香、酥、脆。上面是酥脆的,下面是筋道的,中间夹层会因为加热而分离。
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此时,在中间夹层放上顺平熏肉,烧饼酥脆,熏肉浓香,让人过口难忘。
虽然一种口味,固然不错
但是搭配食用
或许能碰撞出意想不到的美味
当顺平熏肉邂逅吊炉芝麻烧饼
成为烧饼夹肉
香喷喷、热乎乎
空气中飘散的肉香味儿和饼香味儿
仿佛都弥漫着幸福的因子
散发着独有的家乡气息
给在外的游子
留下一份对故乡的思念