俗话说“三九、四九冰上走”

　　说明了此时到了一年的极寒状态

　　但是“物极必反”

　　中医认为

　　数九寒天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点

　　此时最容易吸收外来的营养，发挥滋补功效

　　所以民谚有“三九补一冬，来年无病痛”之说

　　小圈这就给大家介绍这个节气

　　应该如何吃，怎么养生~

　　三九天如何养生

　　王庆波

　　河南中医药大学第一附属医院

　　针灸科主任 主任医师

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　　中医四个“三九”关键词

　　1、食宜温

　　三九最冷，与肾脏相应，所以补肾为要，温性食物如羊肉、牛肉、鸡肉等，有助身体御寒，温肾助阳；因为五行冬季与水相应，五色应黑色，所以黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选。

　　2、睡宜早

　　为了顺应冬藏，人们的起居上应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间；清晨不妨赖床几分钟，伸伸懒腰，或者靠在床头坐三五分钟再起。

　　3、动宜慢

　　冬藏时节，锻炼要有节制，微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。

　　4、心宜平

　　注意积极调节心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。

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　　三九天，护好身体五个部位

　　“数九寒天，冷在三九”，远离疾病，尤其要护好以下5个关键部位。

　　1、头

　　零下10℃时，３/4的热量从头部“跑掉”。天冷出门，戴一顶保暖性较好的帽子，以毛线、毛呢等材质为佳。

　　2、脚

　　脚掌远离心脏，血液供应少，表面脂肪薄，一旦受寒，可能引起上呼吸道局部体温下降和抵抗力减弱，患上感冒等多种疾病。

　　出门穿上厚鞋袜；每晚用热水泡脚，可以适当加些艾叶、粗盐以护阳走肾，水要没过脚踝，温度保持在38~40摄氏度，每次15~20分钟。

　　3、颈

　　脖子是寒气入侵的主要位置，颈部受凉，向下容易引起有肺部症状的感冒，向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。

　　出门围一条适合的围巾，即可避免颈部着凉。

　　4、膝

　　关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感，受凉后会出现红肿、疼痛等症状，引发关节炎。

　　冬季要注意适度运动，保持膝关节温度，不轻易露出膝关节。也可以在膝关节做艾灸（艾盒灸等），每天20-30分钟。

　　5、腹

　　上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛；下腹受凉对女性生殖健康伤害很大。

　　冬季穿个护肚子的小背心，晚上睡觉盖好被子，不要露出腹部。

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　　三九天吃六种食物

　　1、1只鸡——防寒凉

　　在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法，意思是进入三九，养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡肉。

　　2、1把豆——养肾

　　肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。

　　冬季，饮食上要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，可多吃些豆类，补充维生素和无机盐。比如大豆、红豆、黑豆。

　　3、1杯姜茶——来年无病痛

　　“冬有生姜，不怕风霜”。姜味辛辣，可以在体内产生热气，祛除冬季的寒气、滋补身体。

　　因此，三九天一定不能错过姜茶。

　　4、1点蔬果——不发福

　　冬季，摄入过多的能量就会变成脂肪贮存起来。因此，大家不妨多吃些蔬菜水果，既能补充营养，又能防止发胖。特别是冬季的时令蔬菜，萝卜、白菜、芹菜、菠菜都可多食点。

　　5、1碗粥——养胃又滋补

　　三九喝粥是一种十分重要的养生方式，粥利于消化、吸收，又美味可口，男女老少皆宜。

　　采用不同的食材，做出各种养生粥，可以益肾补血、滋阴润肺、益气健脾。

　　进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，不仅补肾，而且滋养脾胃，缓解肉食带来的负担。

　　6、1点药食同源——健脾补肾、祛湿补气

　　冬季可以在做饭、熬粥、炖汤时，适当用些药食同源的材料，比如山药、大枣、黄芪、芡实、薏苡仁等，在体验美味的同时，可以健脾补肾、祛湿补气，一举两得。

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　　防病别做七件事

　　1、洗澡水温过高

　　洗澡水温过高容易烫伤，加剧皮肤干燥。同时，过高的温度还会增加心脏负担，特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人，水温过高可使血压降低、心率加快，加重心脑血管负担，引起休克。

　　建议：洗澡时水温与体温接近为宜。

　　2、醒后立即起身

　　冬天是心脑血管疾病的高发期，醒后猛起身，血压一下上不来很容易引发意外。

　　建议：起床坚持“221”原则，即刚苏醒时，睁开眼在床上躺2分钟，起来后坐2分钟，坐到床边等1分钟。

　　3、用围巾捂口鼻

　　围巾一般不常清洗，会大量吸附灰尘和细菌，且其纤维容易脱落，用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。此外，围巾不建议太长，以免骑车时发生绞缠引起窒息。可以用口罩代替，并在4小时左右或者口罩湿润及时更换。

　　4、一大早锻炼

　　冬季清晨寒冷，心脑血管会因此受到明显刺激，且早上污染物堆积严重，并不适宜锻炼。

　　建议：锻炼最好在下午三四点进行，以慢跑、快走为宜，运动前至少热身20分钟，切忌大汗。特别是平时阳气亏虚之人，锻炼宜“必待阳光”。

　　5、开电热毯睡觉

　　不少人晚上睡觉喜欢用电热毯，或者用热水袋取暖，时间长了容易引起低温烫伤，特别是“糖友”，很可能烫伤了而不自知。

　　建议：电热毯最好在睡前开启，睡觉时一定要关掉。长时间使用电热毯也容易造成血液黏稠。

　　6、 总是不开窗

　　冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。

　　建议：每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。

　　7、不及时补水

　　越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。如果喝水少，血液浓稠度就偏高，容易引发心脑血管疾病。