光阴似箭转眼之间匆匆又一年,又是到了送"鸡"年迎接"狗"年到来的时刻,每年到了此时此刻每个人心中必忧喜交集,忽然感觉紧张起来,忧的是钱不够用(尤其是贫困人家)、忧的是明年会比今年好吗?忧的是出外工作的孩子们今年会回来与我们一起过新年吗?忧的是家中未出嫁的女儿又长了一岁,明年能找到如意郎君吗?忧的是家中的儿子已岁过三十,至今还未有成家的对象,明年不知能否找到?忧的是岁月催人老,自己又添增多一岁了?喜的是新年新气象必然可以给你及家人带来新希望,随着年关脚步迫近,喜悦之心更不在话下,尤其来到冬至这一天,家家户户都会大事庆祝一番,尤其家中有长辈同住者更会重视此节日,老一辈的爷爷奶奶们都喜欢说:"孩子们,你们不知道啊!"冬至"大过年啊!"不难想象老一辈的祖爷爷奶奶们迎接冬至那一刻喜悦之心情是言语所不能形容的。
每一年的冬至都会 在阳历(公历)的十二月二十二日,除了少数年会在十二月二十一日 。在冬至的前夕一家大小都会在一起搓汤圆话家常,接着预备牲礼、糕点、甜点、水果、纸衣等以备明日祭祖。
今年(2017年)冬至在2017-12-22年子时正零吋二十八分入(即开始为冬至),冬至日为癸未日,今年可在 辰时(7am-9am) 便开始祭拜神明、佛、菩萨。
准备什么贡品来祭拜,讨个好兆头
首先可 预备六样(取六六大顺)或者十样(取成功圆满)水果 。水果意头如下: 五粒橘子(象征五福临门、大吉大利)、黄梨或凤梨(象征旺来、财运亨通)、香蕉一串(象征一串同心、合力招财、旺旺发)、柚子(象征大有大发、子孙平安富贵)、五粒番石榴(象征多子多孙多福气、金银谷满仓)、五粒苹果(象征平安)、五粒水晶梨(象征疾厄远离)、一或五小棵佛手瓜(象征招财、且招如意)、五粒桃(象征健康、长寿)、金瓜(象征金银满屋)。
糕点可供上大发糕 (象征发财、步步高升)、大年糕(象征年年高陞年年富)、五碗汤圆(每碗十二粒)(象征五福临门一年四季庆团圆)、花生、芝麻糖(象征富贵满堂)。
在供神明、佛、菩萨前可点上 十二小杯之金蜡烛 (象征一年四季,鸿运当头、财运亨通、金银满屋、平安喜乐)、一对日日有见财之大金烛(象征日日有财进、日进斗金)、三支檀木香(表示对神明、佛、菩萨的敬意)、十二份大金贵人金、十二份大神锭、百张大富贵金等,这些供品都是我们向神明、佛、菩萨表示谢意。( 在早上九点前便可焚化所有纸衣 )。
至于祭拜祖先可在 早上九点便开始(因为巳时9am-11am为吉时) ,在吉时开始祭拜祖先,那在来年子孙必可事事顺利、万事顺境且可迎来贵人扶持、工作、事业扶摇直上。
至于祭拜祖先又需要特别准备什么祭品呢?
烧猪或烧肉(象征鸿运当头)、淸蒸鲳鱼(象征五世其昌、年年有余)、卤鸭、油鸡(象征夫妻和合、和气生财、富贵荣华)、蒸螃蟹(象征横财得利)、红焖猪手(象征橫财就手)、红、白罗卜汤(象征好彩头、鸿运到、好运到)、水煮白菜(象征广纳百财)、海参鲍鱼(象征富贵有余)、大蒜焖大腸头(象征有钱算、金钱常常滚滚来)、发糕(象征高升发财)、年糕(象征步步高升连连发)、炸甜芋头(象征好意头,来年必常有好事临门)、花生糖、芝麻糖(象征子孙满堂、金银满堂),四粒橘(象征事事如意、大吉大利)、然后在每位祖先的神位上都端在一碗汤圆(每碗八碗,都以红色为主),一对日日有见财之大金烛、一百往生钱、三百公嫲金、三百公嫲银、冥间用钞等,在上香时通常都是长幼有序,而 纸衣尽量在11点前开始焚化 。(许多人在祭拜祖先时都不会留意吉凶时,选吉时对子孙都有利,到外必处处遇贵人扶持、指引,反之如果是凶时则对子孙则处处遇上小人作揖、百般刁难、百事难成)
到了冬至的前一天,妈妈一定会吩咐一家大小:"明天是冬至,晚上一定要大家回家一起享用晚餐,无论什么事,都比不上一家整整齐齐坐在一起吃餐饭庆团圆来得重要",而妈妈也必定为了迎接冬至,为了这节日准备了丰盛的一餐与大家分享,在席上的话题必定与新年即到该准备些什么饰物等等有关。按古礼,奶奶也会在冬至餐席上给孩子、孙子们发红包,给孩子、孙子们增添衣祿(买衣服、裤子等,今天发红包买衣裤,那孩子、孙子必常年有新衣裤穿)。世俗传下来己有五千年历史,我深信还是会年年如此一直传下去,只要你是华人·········
中国是一个民族众多,文化渊远,地域广阔的国家,不同民族、不同地区、有着不同的风俗民情,尤其是最受中国人所重视的春节(俗称农历新年)。在亚洲地区中新加坡、台湾、香港等地也同时热闹地在迎接春节地到来,只要是华人多的地区、国家,庆祝春节之热闹气氛必不减,日本也特许多专庆春节之活动。在华人庆春节中,民俗之吉祥文化更是异彩纷呈,各贯藉之不同习俗一一呈现,但是笔者认为始终离不开:
年尾大扫除、腊月答谢神恩、腊月二十三谢灶送灶神、还愿、新春佳节送礼、逛花市、除夕吃团圆饭、年初一插头柱香、接财神、年初二出嫁的女儿回娘家庆团圆、年初四迎灶神、年初七大家一起庆人日、年初九拜天公、年十四请糖狮、红彩回家、年十五闹元宵猜灯谜、二十六观音借库日,大家也示必抽空到观音庙里向观音菩萨借钱母(红包)回家,希望来年金银满屋、万事如意、心想事成等等之世俗,家家户户都为此节日忙得不亦乐乎!(无论你是大富人家或是贫困人家,几乎人人心目中都会祈望农历新年的到来,新的一年新气象,希望能够给予你新的希望)。