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速可牌速可颗粒食用方法及食用量
2024-11-10 01:09

速可牌速可颗粒食用方法及食用量

国家食品药品监督管理局 保健食品产品技术要求 BJG20150094

速可牌速可颗粒 sukepaisukekeli   【配方】 白芍、甘草、木瓜、川芎、醋酸钙、维生素D3微囊粉(胆钙化醇、辛烯基琥珀酸淀粉钠、抗坏血酸钠、二氧化硅、麦芽糊精、白砂糖、玉米油)、可溶性淀粉、D-甘露糖醇、甜菊素 【生产工艺】  本品经提取、浓缩、醇沉、制粒、干燥、包装等主要工艺加工制成。 【感官要求】 应符合表1的规定。 表1    感官要求
项    目 指    标 色泽 棕黄色至棕褐色 滋味、气味 味微酸、甜,微有乙酸味 性状 10~60目短粒状颗粒 杂质 无肉眼可见的外来杂质
  【鉴别】  取样品粉末0.5g,加乙醇10mL,振摇5min,滤过,滤液蒸干,残渣加乙醇1mL使溶解,作为供试品溶液。另取芍药苷对照品,加乙醇制成每1mL含1mg溶液,作为对照品溶液。照《薄层色谱法检验标准操作程序》(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各10μL,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-甲酸(40:5:10:0.2)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的蓝紫色斑点。 【理化指标】 应符合表2的规定。 表2    理化指标
项    目 指    标 检测方法 水分,% ≤6.0 GB 5009.3 灰分,% ≤14 GB 5009.4 铅(以Pb计),mg/kg ≤0.5 GB 5009.12 砷(以As计),mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.11 汞(以Hg计),mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.17 六六六,mg/kg ≤0.2 GB/T 5009.19 滴滴涕,mg/kg ≤0.2 GB/T 5009.19
【微生物指标】 应符合表3的规定。 表3    微生物指标
项    目 指    标 检测方法 菌落总数,cfu/g ≤1000 GB 4789.2 大肠菌群,MPN/100g ≤40 GB/T 4789.3-2003 霉菌,cfu/g ≤25 GB 4789.15 酵母,cfu/g ≤25 GB 4789.15 致病菌(指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) 不得检出 GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10、GB/T 4789.11
【标志性成分含量测定】 应符合表4的规定。 表4    标志性成分含量测定
项    目 指    标 检测方法 钙(以Ca计),g/kg 35.42~47.92 GB/T 5009.92中“原子吸收分光光度法” 维生素D3,µg/kg 166.67~374.99 GB 5413.9
    【保健功能】  增加骨密度 【适宜人群】  中老年人 【不适宜人群】  少年儿童 【食用方法及食用量】  每日2次,每次1袋,开水冲服 【规格】  6g/袋 【贮藏】  置阴凉干燥处保存 【保质期】  24个月
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