小时候,家里是种小米的,小米脱皮之前称为谷子。
我曾写过一篇《小时候的谷场小米粥》,描述了儿时家里种谷子的情景,现在想来,仍历历在目。
沂蒙山是个好地方,一曲《沂蒙山小调》,把沂蒙山区的山清水秀和劳动人民的形象给唱活了。
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沂蒙山好
沂蒙(那个)山上(哎)
好风光
青山(那个)绿水(哎)
多好看
风吹(那个)草低(哎)
这里山连山,水接水,民风淳朴,沂蒙山的人们热情好客,一方水土养一方人,在解放战争中曾做出过巨大贡献,如大家熟知的沂蒙六姐妹。
"最后一块布,做军装;最后一口饭,做军粮;最后一个儿子,送战场。”
这就是当时伟大的沂蒙人民为支援抗日战争和解放战争所作出巨大牺牲的真实写照!
陈毅元帅曾深情地慨叹:“我就是躺在棺材里也忘不了沂蒙山人,他们用小米供养了革命,用小车把革命推过了长江!“
陈毅元帅说的小米,就是沂蒙山小米。
我平常胃不好,会经常喝小米粥。老家的新小米喝完的时候,就会去买其他地方的小米喝。喝了这么多地方的小米熬的粥,感觉都没有孙祖的小米好喝。孙祖小米熬出来是多米油的、绵软的,温和的,很对胃肠,不似其他地方的大黄米,硬得很。小时候在农村,谁家生孩子,妇女坐月子,必吃的几样东西就是鸡蛋、红糖、和小米粥。